本单元选自牛津上海版5A Module 4 The natural world Unit 1 Water, 此话题属于人与自然范畴下的“自然生态”主题群中的有关“身边的自然现象与生态环境”等子主题内容。教材通过承载核心语言的对话“Making tea”和 “The Yangtze River”、与单元主题相关的故事 “The journey of Little Water Drop”和记叙文“Making a rainbow” 等语篇内容，解决了What can we do with water? Where does water come from? Where does water go? 三个大问题。学生能比较充分的了解和感受到水的广泛用途，水的重要作用，谁的神奇，以及水资源的有效利用和保护等。过程中核心语言first, next, then, finally不断复现，从初步感知到熟练运用，有序的描述完成一件事情的步骤或者一个事件发展的先后顺序。

一、凝练育人价值，设定学习主题

   依据新课程标准，基于单元主题、单元语篇内容和学生的学情，我们将本单元划分为三课时，各课时的话题分别是：第一课时 Making Chinese tea, 第二课时The Yangtze River, 第三课时A trip with Little Water Drop. 赋予的内涵分别是Water is useful. Water is important. Water is mystical. 今天执教的是本单元的第一课时，基于主题和教材本身以Making tea 为主题的生活类对话文本，我将话题设定为Making Chinese tea, 并对文本进行了适当的补充，使语言更丰实，泡茶步骤更完整，能让学生的体验更充分，认识更深入。从了解水的实用性，体会中国茶文化的精益求精、和谐之美以及对中国人生活方式的影响，树立文化自信。

二、整合活动设计，实现深度学习

   在第一课时中，先让学生能感受到水的广泛用途，再聚焦到本课的核心内容描述泡茶的整个过程。考虑当今社会各种饮料文化的充斥，相反学生们对中国源远流长的茶文化却了解甚少，所以我将语篇内容设定为Making Chinese tea，以此渗透中国的茶文化。本堂课中我将通过实物搭建情景，在语言学习的过程中，用真实的语境帮助学生更好的感知语言文化、体验语言情感以及带动思维发展。并让他们通过真实的体验，在情境中去解决问题，突破有序的描述中国茶艺的整个复杂的泡茶过程。为创设促进深度学习的真实情境，我围绕以下三点进行学习活动的设计。

1. 联系已有认知，热身活动多样化

   课前先讨论水在我们生活中的各种用途，总结出Water is useful.水的用途中包含了可以制作各种饮料。通过展现Grandma和Kitty正在客厅里泡茶这个非常贴近实际生活的语境，并通过Grandma简短的几句对中国茶的描述，引入到今天我们要讨论的话题Making Chinese tea。Grandma的介绍，也为后续进一步渗透茶文化内涵做好铺垫。在进行正式语篇学习之前，先让学生根据自己实际生活经验、和已有的语言知识和文化知识，反向思考自己对Chinese tea 这个话题what do you want to know about it? 激活学生的思维，激发学生的兴趣。学生想要在这节课上解决的问题，结合老师的预设将成为今天课堂的问题主线。

2. 解决课堂问题，学习活动层次化

   基于语篇的学习过程，我们先解决What do we need?的问题。解决第一个问题时，我仍然以学生先行，让他们说说已知的泡茶需要的工具，激活思维，自由联想。再通过听Grandma的介绍，检测并学习。

   接着，解决第二个问题How do we make tea? 引出本单元的核心语言，解决这个大问题推进过程，我们通过解决两个小问题来实现。1、如何将打乱的泡茶步骤正确排序？2、如何正确的描述泡茶每一个具体步骤。先初读语篇，进行排序。总结出帮助学生快速且有效得到答案的是描述介绍泡茶过程时的第一组关键词----表示顺序的副词，first, next, then, after that, finally，并了解其意义和用法。为了展现更为完整的泡功夫茶的步骤，所以在教材文本的基础上，所以增加了一个步骤after that。再读文本，让学生自己寻找出描述介绍泡茶步骤时的第二组关键词， boil，wash, put, pour, drink等指导我们泡茶的具体动作。接着学生通过提炼出的第一组顺序副词和第二组行为动词，自己组句，尝试着描述每一步泡茶的步骤，在通过师生或生生校对和纠错来确认每一个步骤的表达。这个过程中培养了语言能力的同时，也提升了 21 上海市民办盛大花园小学 刘俐宏 22 学生能识别、提炼、概括语篇的关键信息的思维品质，培养学生思考问题和做事的有序性。同时在互相评价的过程中也提高了她们注意倾 听，积极表达的学习能力。过程中还一起探究了泡茶的水温；先放水还是先放茶；为什么要温杯、洗茶等问题，培养她们运用已有语言积累和生活经验来解决新的学习问题。而这一个个步骤的解惑过程，也很好的诠释了泡中国功夫茶的工序道地且精益。

   分步骤描述了泡茶过程后，首先播放一段完整的泡茶video，学生通过一边观看视频，一边在视频中语言的提示下对整个泡茶的过程进行介绍。同时在视频的熏陶下，感受到茶道是一门艺术。然后在提炼出的关键信息的帮助下，通过小组合作的方式对整个过程再次进行介绍。

3. 创设真实体验，语用活动精细化

   最后老师在课堂上展现泡茶工具实物，再次回顾并串联本堂课已经解决的关键问题。通过老师先演绎泡茶过程，学生跟着老师一起做动作并同步介绍泡茶过程，再到学生到讲台上进行实际操作来真实泡茶体验，其余学生进行介绍。过程中渗透分茶、奉茶和饮茶的文化。一步步深入来完成今天的语用任务。

   通过课堂上对泡茶过程的了解和体验，更多的学生对泡茶和饮茶产生了兴趣，最后通过观看视频让学生了解不同的人喝不同的茶，从而提出并解决第三个关键问题----Why do most Chinese people like drinking or making tea? 根据视频内容和整节课的课堂体验，让学生尝试表达她们的观点，总结出It’s a healthy way of life. 感受茶文化对我们日常生活的影响。在最后的结课环节中让学生了解去年中国茶被列入联合国教科文组织的非物质文化遗产名录, 再次体会茶文化的博大精深，树立文化自信。

   本课时的作业设计既是课堂教学的自然生成也是课堂教学的有效衍生。先阅读一篇展现世界各国饮茶文化的拓展阅读，在坚定文化自信的同时，树立了国际视野。再口头和笔头描述泡茶的步骤，再次把握语言的逻辑顺序。再引申到除了传统的茶外，生活中还有许多饮品深受人们喜爱。根据家人的喜好，为家人准备一杯饮料送给他。先写制作指南，再根据制作指南制作饮料。既是对课堂语篇学习的迁移，也体现了虽然我们在课堂上着重渗透了中国茶文化，但更多元的文化也能让我们的生活更丰富美好，为家人送上一杯茶饮也得以渗透孝亲之意。在作业设计的最后环节，加入了学生收获自我评价表.。通过保护收集小水滴的自评，激发学生们的学习兴趣，并贯穿整个单元，在整个单元学习中渗透节约用水的观念。