诺如病毒是一种非细菌性胃肠炎病毒，属于一种常见病毒，主要感染对象以婴幼儿为主，它曾被美国疾病控制中心(CDC)列为“生物恐怖B类因子”。在美国，它引起了近 50% 的食源性疾病。

诺如病毒感染主要表现为恶心、呕吐、腹痛及腹泻，其中儿童患者普遍呕吐，成人患者以腹泻为主。    

它的厉害之处在于——

1、致病力强

一丁点就能让人“中招”

只需很少的量——你的食物或手上只要有18个病毒颗粒就能致病。这个量其实非常小，大概只相当于百分之一滴飞沫。实际上，一个针头上的病毒颗粒量就足以感染超过1000个人！

它还不挑人

不放过任何年龄段的人，尤其爱侵扰免疫力较弱的老人和小孩。

它能快速推倒一片

诺如病毒能在学校等人群密集的地方混得风生水起。

2、抵抗力强

诺如对恶劣环境的抵抗力很强，能耐低温、耐酸，十分不容易杀灭。

3、感染招数多

吃了或喝了被诺如病毒污染的食物或水能感染诺如病毒；触摸被诺如病毒污染的物体后不洗净双手就吃东西，也能感染；接触过诺如病毒感染患者能感染；和患者同处一个密闭不通风的房间，还能通过吸入被污染的空气而感染。

目前，诺如病毒是没有疫苗可以预防的，所以没办法做到免疫。因为这种病毒很容易变异，哪怕你已经感染过诺如病毒，下一次它以新的形式来袭时，你还是会乖乖“中招”！不过，还可以用下面这些方式预防

1、 洗净双手！

要想预防诺如病毒感染，学会洗手是控制它传播的最有效的手段，尤其是吃饭前便后，都一定记得要用洗手液及清水彻底洗净双手。 

2、洗净果蔬！

水果和可生吃的蔬菜在食用前要认真清洗干净，瓜果也最好削皮后才吃。　

3、煮熟煮透！

食物必须煮熟煮透，特别是生蚝之类的海产品，一定要彻底煮熟！即食蔬菜彻底洗干净。

4、加强通风！

要经常开窗，保持室内空气流通！